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糖精鈉和鸡蛋一起吃怎么办?

2019-04-10 16:56:55 374次浏覽 分类:行業新聞

  糖精鈉不能和鸡蛋一起吃的传言一直都有,其实这个传言是真的!糖精鈉是不能和鸡蛋一起吃的,这两者在一起会产生有毒物质,那么糖精鈉和鸡蛋一起吃怎么办?下面請跟隨AG视讯娱乐 精細化工的工作人員來一起學習一下。


糖精鈉和鸡蛋一起吃怎么办?


  1、糖精鈉不能和鸡蛋一起吃指的是不能将糖精鈉作为调味品加入鸡蛋中或是两者放在一起烹饪,这样的烹饪方式存在中毒风险,而吃了熟鸡蛋再吃别的含有糖精鈉的食物是没有问题的。


  2、糖精化學名稱爲鄰苯甲酰磺酰亞胺,甜度約爲蔗糖的450550倍,有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,加热时鸡蛋中的安基酸与糖精鈉之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,这种化合物有毒性,过量服用可致命。


  3、如果發生誤食情況,先觀察有無惡心,嘔吐,腹瀉等食物中毒情況,如果三天內沒有症狀可放心,這表明沒有中毒,記得下次不再這樣吃就可以了。而如果出現任何身體不適的情況,請立即就醫並告知醫生該情況。


  通過上述講解相信您已經明白了糖精鈉和鸡蛋一起吃怎么办,發生誤食情況不要慌張,出現問題要及時就醫,不要隱瞞情況。